省級儲備糧是關系國計民生和國民經(jīng)濟安全的重要戰(zhàn)略物資，陜儲糧集團公司緊緊圍繞“兩個確?！钡墓ぷ髂繕耍谑〖墐浼Z管理工作中嚴格制度、嚴格管理、嚴格責任，全面實施規(guī)范化、精細化、信息化管理，確保了省級儲備糧賬實相符、賬賬相符。

陜西省省級儲備糧的輪換是指在保持規(guī)模不變的前提下，以符合省級儲備糧質(zhì)量要求的新糧等量替換庫存糧食的活動，確保省級儲備糧油常儲常新、品質(zhì)良好。輪換品種包括小麥、稻谷、玉米和食用植物油，品質(zhì)均為國標中等及中等以上。

近年來，陜儲糧集團落實新增糧食儲備任務，保證了省級儲備糧規(guī)模布局有效落實；疫情期間，協(xié)調(diào)動用省級商業(yè)周轉(zhuǎn)儲備，妥善解決面粉加工企業(yè)原糧需求，有效發(fā)揮了商業(yè)周轉(zhuǎn)穩(wěn)定糧食市場的重要作用；加強成品糧油儲備日常監(jiān)管，提升應對突發(fā)事件、保障糧油應急供應的能力。陜儲糧集團牢記糧食安全是“國之大者”，堅決落實中省各項決策部署，堅持以守住管好“三秦糧倉”為己任，聚焦守正創(chuàng)新，聚力擔當作為，著力建機制、優(yōu)管理、強作風，切實增強維護區(qū)域糧食安全功能，發(fā)揮儲備“壓艙石”的作用。